동원홈푸드가 저당·저칼로리 전문 브랜드 ‘비비드키친’을 통해 새로운 소스 라인업을 선보였다. 이번에 출시된 ‘저당 딜라이트 마요 시리즈’는 샌드위치와 토스트 등 식사빵과 잘 어울리는 스프레드·디핑소스 5종으로 구성됐다.

제품은 트러플의 풍미를 살린 ‘트러플마요’, 마늘의 알싸한 맛을 강조한 ‘아이올리소스’, 메이플시럽과 마늘 향을 조화시킨 ‘메이플갈릭 토스트소스’, 딜과 오이피클즙으로 상큼함을 더한 ‘버거소스’, 청양고추로 매콤한 맛을 살린 ‘불마요’ 등이다.

동원홈푸드는 최근 건강성을 강조한 빵 소비 트렌드에 주목해 설탕 대신 알룰로스를 사용, 100g당 당류 함량을 3g 이하로 낮추면서도 풍미를 극대화했다. 이를 통해 소비자들이 당류 부담 없이 다양한 맛을 즐길 수 있도록 했다.

신제품 출시를 기념해 비비드키친 공식 브랜드스토어와 주요 온라인몰에서는 30% 할인 판매가 진행된다. 회사 관계자는 “칼로리와 당 수치를 낮추는 것을 넘어, 빵과 곁들였을 때 맛을 한층 끌어올리는 데 집중했다”며 “앞으로도 소스 하나만으로 평범한 요리가 특별한 한 끼로 변하는 미식 경험을 선사할 것”이라고 밝혔다.

비비드키친은 2020년 국내 최초로 저칼로리 소스를 선보이며 출범한 식단 관리 전문 브랜드다. 현재까지 55종의 저당·저칼로리 소스를 출시했으며, 국내 시장에서 3년 연속 점유율 1위를 기록하며 입지를 굳혔다.

이승훈 기자 다른기사 보기