1인 메뉴 제안부터 지역사회 나눔까지 외식업계 발전 기여 인정받아
국내 최대 치킨 프랜차이즈 BBQ 가맹점주가 외식산업 발전에 기여한 공로를 인정받아 정부포상인 산업포장을 수상했다.
제너시스BBQ 그룹은 BBQ 여의도역점을 운영하는 이현주 패밀리(가맹점주)가 지난 4일 서울 코엑스에서 열린 ‘2026년 식품외식산업 발전 유공 정부포상 수여행사’에서 산업포장을 받았다고 5일 밝혔다.
산업포장은 국가 산업 발전에 기여한 공적이 뚜렷한 개인에게 수여하는 정부포상으로, 훈장 다음 등급에 해당하는 권위 있는 포상이다. 21년째 BBQ 여의도역점을 운영해 온 이현주 패밀리는 고객 중심의 메뉴 개발과 가맹점 운영 노하우 전수, 본사와 가맹점 간 소통 활성화, 지역사회 공헌 활동 등 다양한 분야에서 외식산업 발전에 기여한 점을 높이 평가받았다.
특히 이현주 패밀리는 현장에서 고객들과 직접 소통하며 얻은 아이디어를 실제 메뉴 개발로 연결하는 데 중요한 역할을 했다. 대표적인 사례가 지난 2018년 선보인 1인 메뉴 ‘만원의 행복’이다. 당시 1인 가구 고객들이 치킨 한 마리를 주문하는 데 부담을 느낀다는 의견을 바탕으로 본사에 1인용 메뉴를 제안했고, BBQ는 이를 반영해 치킨과 사이드 메뉴로 구성된 세트를 출시했다. 이후에도 ‘실속세트’, ‘온가족세트’ 등 다양한 메뉴를 제안하며 소비자 선택의 폭을 넓혔다.
또한 이현주 패밀리는 BBQ의 신규 가맹점 교육에도 적극 참여해왔다. 2013년 본사 마케팅위원으로 위촉된 이후 신규 가맹점주들을 대상으로 치킨 조리법과 고객 응대 요령, 상권별 메뉴 구성과 홍보 전략 등 실질적인 운영 노하우를 공유하며 안정적인 매장 운영을 지원했다.
본사와 가맹점 간 상생 문화 조성에도 힘써왔다. 이현주 패밀리는 BBQ 동행위원회에서 가맹점주를 대표하는 동측 위원장을 맡아 현장의 목소리를 본사에 전달하고, 가맹점 수익성 개선과 권익 보호를 위한 다양한 의견을 제시하는 가교 역할을 수행해 왔다.
지역사회를 위한 나눔 활동도 꾸준히 이어왔다. BBQ와 이현주 점주는 서울 여의도 무료급식소에서 어르신 200여 명에게 새해 식사를 제공하고, 식자재 구입을 위한 후원금 500만 원을 전달했다. 또한 여의도역점은 여의도 주민센터를 통해 저소득층 이웃에게 정기적으로 치킨을 후원해 서울시복지재단이 선정한 ‘아름다운 이웃, 우리동네 나눔가게’로 지정되기도 했다.
BBQ 관계자는 “이번 산업포장 수상은 고객과 가장 가까운 현장에서 새로운 아이디어를 제안하고 매장 운영 경험을 공유해 온 패밀리의 노력이 인정받은 뜻깊은 성과”라며 “앞으로도 가맹점주의 목소리를 메뉴와 서비스 개선에 적극 반영하고, 현장의 경험과 노하우가 BBQ 전체의 경쟁력으로 이어질 수 있도록 상생 협력을 더욱 강화하겠다”고 말했다.
